Traminer
Descrizione
Vino ottenuto da uve raccolte a maturazione inoltrata. Profumo intenso e complesso con sensori di petali di rosa e vaniglia, il colore è giallo paglierino carico, sapore secco e vellutato.
Il Traminer si abbina bene ad antipasti a base di prosciutto crudo e speck, al pesce e ai crostacei.
Da evitare gli abbinamenti con piatti piccanti o troppo saporiti. Temperatura di servizio 10-12 °C.
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